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廣西賀州市平桂區(qū)、邵陽(yáng)市北塔區(qū)、郴州市嘉禾縣、威海市榮成市、泰州市泰興市、運(yùn)城市萬(wàn)榮縣、臨汾市洪洞縣、普洱市墨江哈尼族自治縣、黃岡市武穴市、天津市西青區(qū)
佛山市南海區(qū)、上海市浦東新區(qū)、六盤水市鐘山區(qū)、肇慶市端州區(qū)、遵義市余慶縣
梅州市蕉嶺縣、東莞市鳳崗鎮(zhèn)、宣城市涇縣、永州市雙牌縣、文昌市重興鎮(zhèn)、儋州市南豐鎮(zhèn)
張家界市桑植縣、郴州市資興市、通化市梅河口市、昌江黎族自治縣七叉鎮(zhèn)、臺(tái)州市黃巖區(qū)、南京市江寧區(qū)、鶴崗市蘿北縣、運(yùn)城市平陸縣、沈陽(yáng)市渾南區(qū)
寧夏銀川市興慶區(qū)、定西市隴西縣、萬(wàn)寧市禮紀(jì)鎮(zhèn)、白沙黎族自治縣金波鄉(xiāng)、重慶市南岸區(qū)、南京市建鄴區(qū)、中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)、慶陽(yáng)市西峰區(qū)、黔東南臺(tái)江縣、廣州市越秀區(qū)
臨夏東鄉(xiāng)族自治縣、天水市武山縣、韶關(guān)市曲江區(qū)、福州市連江縣、上饒市余干縣、廣西玉林市北流市、南通市啟東市、邵陽(yáng)市邵東市、內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原縣
周口市沈丘縣、廣西玉林市陸川縣、棗莊市滕州市、蘭州市皋蘭縣、廣西河池市南丹縣
威海市乳山市、廣西崇左市江州區(qū)、昌江黎族自治縣烏烈鎮(zhèn)、贛州市大余縣、岳陽(yáng)市汨羅市、菏澤市曹縣、宣城市宣州區(qū)
信陽(yáng)市浉河區(qū)、平頂山市湛河區(qū)、三明市建寧縣、海西蒙古族天峻縣、徐州市邳州市、溫州市蒼南縣
亳州市渦陽(yáng)縣、洛陽(yáng)市老城區(qū)、泰州市姜堰區(qū)、紅河個(gè)舊市、淄博市桓臺(tái)縣、德宏傣族景頗族自治州瑞麗市
廣西柳州市柳江區(qū)、資陽(yáng)市安岳縣、遵義市播州區(qū)、保山市施甸縣、黔南龍里縣
寧德市霞浦縣、青島市嶗山區(qū)、定安縣龍門鎮(zhèn)、阿壩藏族羌族自治州茂縣、濟(jì)寧市曲阜市、南充市順慶區(qū)、西雙版納勐?？h
廣西玉林市北流市、平頂山市魯山縣、果洛達(dá)日縣、湘西州保靖縣、甘孜瀘定縣、廣元市劍閣縣、合肥市廬江縣、廣西貴港市覃塘區(qū)
盤錦市雙臺(tái)子區(qū)、鐵嶺市鐵嶺縣、七臺(tái)河市桃山區(qū)、荊州市公安縣、昆明市呈貢區(qū)、新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)、中山市西區(qū)街道、龍巖市長(zhǎng)汀縣、宜賓市筠連縣、綏化市明水縣
天水市秦安縣、臨汾市曲沃縣、吉安市井岡山市、鶴壁市山城區(qū)、韶關(guān)市始興縣、?？谑旋埲A區(qū)
吉安市新干縣、湛江市霞山區(qū)、普洱市景谷傣族彝族自治縣、馬鞍山市當(dāng)涂縣、榆林市靖邊縣、云浮市羅定市、阜陽(yáng)市潁東區(qū)、黃石市陽(yáng)新縣、邵陽(yáng)市城步苗族自治縣、汕尾市陸河縣
北京市平谷區(qū)、亳州市利辛縣、安康市白河縣、綏化市綏棱縣、長(zhǎng)春市寬城區(qū)、沈陽(yáng)市沈河區(qū)、東莞市茶山鎮(zhèn)、畢節(jié)市織金縣、贛州市上猶縣、連云港市灌云縣
定安縣雷鳴鎮(zhèn)、郴州市安仁縣、長(zhǎng)治市黎城縣、南充市閬中市、澄邁縣大豐鎮(zhèn)、黃岡市麻城市、阜新市太平區(qū)、定西市臨洮縣
寶雞市隴縣、陽(yáng)泉市平定縣、沈陽(yáng)市于洪區(qū)、安慶市懷寧縣、本溪市明山區(qū)、阿壩藏族羌族自治州茂縣、安慶市宜秀區(qū)
咸寧市通城縣、鶴壁市淇縣、泉州市晉江市、松原市寧江區(qū)、鞍山市臺(tái)安縣、青島市市南區(qū)
三明市建寧縣、福州市平潭縣、龍巖市武平縣、漳州市龍海區(qū)、深圳市南山區(qū)、鐵嶺市鐵嶺縣、瓊海市博鰲鎮(zhèn)
南通市海安市、廣西防城港市防城區(qū)、哈爾濱市五常市、鄂州市梁子湖區(qū)、廣西北海市銀海區(qū)、揭陽(yáng)市榕城區(qū)、保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)、涼山寧南縣
黔南羅甸縣、揭陽(yáng)市普寧市、榆林市綏德縣、延安市吳起縣、延安市黃陵縣、屯昌縣坡心鎮(zhèn)、黔東南雷山縣、臨汾市翼城縣、江門市新會(huì)區(qū)、茂名市信宜市
榆林市神木市、陽(yáng)江市江城區(qū)、黃岡市浠水縣、天津市北辰區(qū)、聊城市東阿縣、青島市即墨區(qū)、普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣、新鄉(xiāng)市牧野區(qū)、邵陽(yáng)市雙清區(qū)、澄邁縣大豐鎮(zhèn)
汕頭市濠江區(qū)、宜春市袁州區(qū)、淮南市鳳臺(tái)縣、大連市沙河口區(qū)、雅安市石棉縣、菏澤市牡丹區(qū)、青島市市南區(qū)、景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)
綏化市蘭西縣、本溪市桓仁滿族自治縣、德宏傣族景頗族自治州梁河縣、南通市如東縣、內(nèi)蒙古呼倫貝爾市根河市、呂梁市臨縣、贛州市興國(guó)縣、汕頭市澄海區(qū)、東莞市厚街鎮(zhèn)、三沙市西沙區(qū)
鞍山市立山區(qū)、玉溪市峨山彝族自治縣、雅安市石棉縣、荊州市洪湖市、杭州市淳安縣
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寧德市福安市、定安縣定城鎮(zhèn)、畢節(jié)市納雍縣、丹東市寬甸滿族自治縣、咸陽(yáng)市旬邑縣
日照市莒縣、昭通市威信縣、朔州市應(yīng)縣、大慶市肇源縣、廈門市思明區(qū)、安康市平利縣、楚雄元謀縣、宜賓市珙縣
蘇州市昆山市、廣西貴港市港南區(qū)、宜春市奉新縣、東莞市橫瀝鎮(zhèn)、白銀市會(huì)寧縣、榆林市吳堡縣、內(nèi)蒙古烏海市海勃灣區(qū)
商洛市柞水縣、寶雞市太白縣、哈爾濱市呼蘭區(qū)、楚雄牟定縣、重慶市北碚區(qū)、忻州市岢嵐縣、齊齊哈爾市克山縣、西安市臨潼區(qū)、瓊海市塔洋鎮(zhèn)
內(nèi)蒙古赤峰市松山區(qū)、濟(jì)南市市中區(qū)、清遠(yuǎn)市佛岡縣、忻州市保德縣、甘孜鄉(xiāng)城縣、漢中市鎮(zhèn)巴縣
宜賓市筠連縣、玉樹(shù)稱多縣、丹東市東港市、河源市連平縣、黔東南錦屏縣、安康市紫陽(yáng)縣、徐州市云龍區(qū)、云浮市云城區(qū)、重慶市合川區(qū)、牡丹江市穆棱市
廣元市昭化區(qū)、長(zhǎng)治市黎城縣、三明市將樂(lè)縣、太原市古交市、岳陽(yáng)市平江縣、黔南長(zhǎng)順縣
泉州市金門縣、重慶市北碚區(qū)、郴州市桂陽(yáng)縣、自貢市榮縣、天水市張家川回族自治縣、蘭州市紅古區(qū)、定安縣翰林鎮(zhèn)、廣西桂林市疊彩區(qū)、泉州市石獅市
永州市江華瑤族自治縣、長(zhǎng)治市襄垣縣、贛州市石城縣、贛州市瑞金市、婁底市婁星區(qū)、三明市沙縣區(qū)
雞西市梨樹(shù)區(qū)、信陽(yáng)市息縣、煙臺(tái)市牟平區(qū)、荊門市京山市、東莞市南城街道、德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)、成都市雙流區(qū)、黃岡市紅安縣、臺(tái)州市黃巖區(qū)、濮陽(yáng)市華龍區(qū)
贛州市瑞金市、澄邁縣老城鎮(zhèn)、揭陽(yáng)市榕城區(qū)、周口市川匯區(qū)、文昌市東路鎮(zhèn)、內(nèi)蒙古阿拉善盟額濟(jì)納旗、梅州市梅縣區(qū)、黔西南興義市、上饒市婺源縣
東莞市企石鎮(zhèn)、廣州市荔灣區(qū)、周口市鹿邑縣、荊門市京山市、杭州市余杭區(qū)、海東市樂(lè)都區(qū)、延安市安塞區(qū)、南通市海門區(qū)、紅河綠春縣
綏化市海倫市、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市東勝區(qū)、黔東南岑鞏縣、揚(yáng)州市寶應(yīng)縣、西安市藍(lán)田縣、衡陽(yáng)市耒陽(yáng)市、廣元市劍閣縣
西安市碑林區(qū)、中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)、新鄉(xiāng)市獲嘉縣、泉州市石獅市、白沙黎族自治縣打安鎮(zhèn)、懷化市新晃侗族自治縣、昆明市祿勸彝族苗族自治縣、臨汾市隰縣
揭陽(yáng)市普寧市、溫州市文成縣、汕頭市南澳縣、本溪市南芬區(qū)、臨沂市河?xùn)|區(qū)
廣西欽州市欽南區(qū)、開(kāi)封市祥符區(qū)、普洱市墨江哈尼族自治縣、南京市建鄴區(qū)、榆林市清澗縣、廣西崇左市大新縣、婁底市冷水江市、懷化市中方縣、儋州市南豐鎮(zhèn)
衡陽(yáng)市雁峰區(qū)、甘孜雅江縣、六盤水市水城區(qū)、陵水黎族自治縣三才鎮(zhèn)、寧波市慈溪市、信陽(yáng)市羅山縣
廣安市武勝縣、臨汾市霍州市、內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)、甘孜稻城縣、景德鎮(zhèn)市樂(lè)平市
營(yíng)口市大石橋市、畢節(jié)市赫章縣、南陽(yáng)市方城縣、黔東南天柱縣、婁底市新化縣、三門峽市義馬市、九江市瑞昌市、濟(jì)寧市曲阜市、張掖市甘州區(qū)
長(zhǎng)春市綠園區(qū)、安陽(yáng)市殷都區(qū)、黔東南劍河縣、郴州市汝城縣、信陽(yáng)市平橋區(qū)
伊春市嘉蔭縣、葫蘆島市綏中縣、酒泉市金塔縣、聊城市冠縣、廣西貴港市覃塘區(qū)、臺(tái)州市黃巖區(qū)、孝感市孝南區(qū)、安陽(yáng)市龍安區(qū)、資陽(yáng)市安岳縣
揚(yáng)州市廣陵區(qū)、澄邁縣加樂(lè)鎮(zhèn)、廣西南寧市青秀區(qū)、內(nèi)蒙古通遼市扎魯特旗、臨汾市古縣、武漢市江漢區(qū)、長(zhǎng)治市潞州區(qū)、海西蒙古族德令哈市、伊春市金林區(qū)
蘭州市皋蘭縣、晉中市左權(quán)縣、阿壩藏族羌族自治州松潘縣、濱州市沾化區(qū)、廣西桂林市龍勝各族自治縣、菏澤市曹縣
麗水市云和縣、蕪湖市鏡湖區(qū)、眉山市彭山區(qū)、海東市民和回族土族自治縣、黔南羅甸縣、臨高縣多文鎮(zhèn)
重慶市沙坪壩區(qū)、溫州市樂(lè)清市、益陽(yáng)市赫山區(qū)、蚌埠市淮上區(qū)、上海市寶山區(qū)
鶴壁市山城區(qū)、鎮(zhèn)江市句容市、沈陽(yáng)市和平區(qū)、廣西玉林市博白縣、聊城市冠縣
福州市鼓樓區(qū)、玉溪市澄江市、紅河元陽(yáng)縣、白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)、六安市金寨縣、東方市三家鎮(zhèn)、瓊海市長(zhǎng)坡鎮(zhèn)、自貢市自流井區(qū)、貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)市、九江市柴桑區(qū)
云端賞味八大菜系 國(guó)泰航空上的旅途新期待|界面新聞 · 旅行
文 ｜ 酷樂(lè)志
“這次在國(guó)泰航班上居然吃到了川菜，‘辣子雞’做得地道，辣得夠勁兒”，于先生搭乘國(guó)泰航空飛機(jī)前往成都，沒(méi)想到在萬(wàn)米高空之上偶遇家鄉(xiāng)味道，味蕾被瞬間激活，感慨萬(wàn)分，“更驚喜的是搭配的飲品是來(lái)自四川本地的茉莉春毫茶，服務(wù)我的空乘又恰好是個(gè)普通話流利的內(nèi)地小伙子，一切都是熟悉的味道”。很多像于先生一樣經(jīng)常往返香港與內(nèi)地的國(guó)泰航空乘客，都細(xì)心的發(fā)現(xiàn)，從四月起飛內(nèi)地城市的國(guó)泰公務(wù)艙的餐食單增添了一頁(yè)特供菜單，呈現(xiàn)的是經(jīng)典的川菜配茶飲，在空中便感受到了家的味道。
國(guó)泰航空機(jī)上特供川菜于先生品嘗到的是國(guó)泰航空五月特供菜中的“川式辣子雞”，雞肉外脆里嫩，佐以辣椒與花椒爆炒，麻辣鮮香。6月，國(guó)泰航空將帶來(lái)川式新菜品“蒜苗泡椒炒豬頸肉”，從7月到10月，還將先后上新閩菜系的“八寶紅鱘飯”“閩南藥膳燉牛肉”、蘇菜系的“紅曲醬鴨”和“干絲煮大蝦”等菜品。這些菜品均屬于國(guó)泰航空今年全新推出的“尋味中華”公務(wù)艙機(jī)上餐膳系列。該系列從2025年4月起，率先在香港飛往內(nèi)地指定航線的公務(wù)艙推出“嘗鮮”體驗(yàn)服務(wù)，計(jì)劃每月呈現(xiàn)一道經(jīng)典中華菜品，今年內(nèi)會(huì)陸續(xù)推出川、閩、蘇、浙四大菜系特色餐品，而到2026年將實(shí)現(xiàn)川、閩、蘇、浙、魯、粵、徽、湘八大菜系的全面覆蓋，并逐步拓展至更多航線及艙位。
從左到右為閩菜“八寶紅鱘飯”“閩南藥膳燉牛肉”、蘇菜“紅曲醬鴨”“干絲煮大蝦”本次餐食升級(jí)，國(guó)泰餐膳設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)八大菜系的風(fēng)味特征、食材特性、烹飪技法、味覺(jué)體系及文化內(nèi)涵展開(kāi)全面研究，結(jié)合航空餐食制作的特殊要求，建立了標(biāo)準(zhǔn)化菜品篩選與優(yōu)化機(jī)制。針對(duì)高空環(huán)境對(duì)味覺(jué)感知的影響，團(tuán)隊(duì)通過(guò)科學(xué)配比食材、改良烹飪工藝、創(chuàng)新擺盤設(shè)計(jì)，確保傳統(tǒng)佳肴在萬(wàn)米高空依然保持地道風(fēng)味與精致呈現(xiàn)。
云端盛宴：匠心發(fā)揚(yáng)中式美食文化
曾經(jīng)，國(guó)泰航空令旅客和食客們印象最深刻的餐食，莫過(guò)于早期的“港式滋味”系列?！案凼娇оＨ怙垺薄扒逭酏埨~(yú)飯”“姜蔥龍蝦湯泡飯”等香港最受歡迎和最具標(biāo)志性的地道菜式，滿足旅客對(duì)香港本土美食的期待，強(qiáng)化香港作為美食之都的形象。
與都爹利會(huì)館、Louise餐廳等米其林星廚的合作，諸如“香醋青瓜凍鮑魚(yú)”“紅燒西班牙黑毛豬腩肉”等一道道為國(guó)泰航空特別設(shè)計(jì)的專屬菜品，將機(jī)上餐食的整體品質(zhì)提升到新高度，進(jìn)一步提升了國(guó)泰航空餐食品質(zhì)和國(guó)際化形象。
都爹利會(huì)館合作菜品而此次推出彰顯中華飲食文化的“尋味中華”系列，展現(xiàn)的是國(guó)泰航空對(duì)中華飲食文化的理解。
機(jī)上餐膳的演變過(guò)程正是如今國(guó)泰獨(dú)特的戰(zhàn)略定位——“植根香港、背靠祖國(guó)、聯(lián)通世界”的生動(dòng)詮釋。國(guó)泰航空則利用全球豐富的航線網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，以及強(qiáng)大的菜品研發(fā)能力和完善的供應(yīng)體系，搭建起一座座中華飲食文化向世界傳播的空中橋梁。
“尋味中華”系列的誕生地國(guó)泰餐飲，是全球最大規(guī)模的空中廚房之一。2024年，國(guó)泰餐飲在香港為49家國(guó)際航空公司提供機(jī)上膳食服務(wù)，供應(yīng)約2,360萬(wàn)份膳食，服務(wù)57,834班航班，平均每日生產(chǎn)約64,477份膳食、供應(yīng)158班航班。受限于嚴(yán)格的航空安全要求，且每日需求量遠(yuǎn)高于普通餐廳，國(guó)泰餐飲的餐食由中央廚房流水化生產(chǎn)，既不能一鍋一鍋煎炒烹炸，也不能帶有豐富的湯汁。其制作方式無(wú)法等同于普通餐廳，主廚們卻希望在工廠化的生產(chǎn)條件下盡可能地還原八大菜系本該有的滋味，這給“尋味中華”系列的研發(fā)帶來(lái)了不少挑戰(zhàn)。
“比如辣子雞的制作過(guò)程，大家平時(shí)在餐廳吃可能覺(jué)得帶骨的比較香，但是飛機(jī)餐不允許帶骨，必須經(jīng)過(guò)去骨處理。還有飛機(jī)餐在機(jī)上有二次加熱的過(guò)程，所以我們把雞塊設(shè)計(jì)得比較大，避免二次加熱之后小塊肉呈現(xiàn)出很干很柴的口感。調(diào)味方式方面，我們通過(guò)把辣椒、花椒打成粉來(lái)腌制雞肉，油炸過(guò)后再撒上蒜，這樣配合機(jī)上二次加熱時(shí)恰好能激發(fā)出它的味道?！眹?guó)泰航空顧客體驗(yàn)及設(shè)計(jì)部餐膳大廚代表張磊告訴記者，“尋味中華”系列從食材到調(diào)味，從烹飪到運(yùn)輸，直至呈上旅客的機(jī)上餐桌，每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，反復(fù)試吃、反饋再改良，將看似不可能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
尋味中華：聯(lián)通中國(guó)文化與世界的空中橋梁
2025年上半年，隨著國(guó)泰航空的烏魯木齊直飛航線、香港快運(yùn)的義烏、常州等新航線的開(kāi)通，國(guó)泰集團(tuán)目前在內(nèi)地的客運(yùn)航點(diǎn)已增至22個(gè)。5月20日，國(guó)泰航空正式入駐上海機(jī)場(chǎng)蘇州城市航站樓，標(biāo)志著國(guó)泰的多式聯(lián)運(yùn)服務(wù)在長(zhǎng)三角地區(qū)的深入拓展。在2025年夏季高峰期，國(guó)泰預(yù)計(jì)每周運(yùn)營(yíng)約300對(duì)航班往返于香港和內(nèi)地航點(diǎn)城市。隨著國(guó)泰航空持續(xù)完善內(nèi)地航線網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)，通過(guò)國(guó)泰航空往來(lái)內(nèi)地與香港的旅客數(shù)量與日俱增。
與此同時(shí)，隨著入境免簽及過(guò)境免簽政策適用國(guó)家和地區(qū)持續(xù)擴(kuò)大，外國(guó)游客來(lái)華意愿顯著提升。攜程平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，2025年一季度，入境旅游的港澳臺(tái)地區(qū)游客同比增長(zhǎng)21.2%，外國(guó)游客同比增長(zhǎng)67.7%。接下來(lái)，必將有更多外國(guó)游客通過(guò)香港入境內(nèi)地。
從國(guó)泰集團(tuán)3月12日公布的財(cái)報(bào)上顯示，2024年，國(guó)泰航空運(yùn)載旅客2,282.7萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)26.9%。今年上半年，國(guó)泰集團(tuán)航線網(wǎng)絡(luò)將覆蓋全球超過(guò)100個(gè)客運(yùn)航點(diǎn)。國(guó)泰客運(yùn)董事彭彧告訴記者：“我們每天在飛機(jī)上服務(wù)約10萬(wàn)名來(lái)自全世界的旅客，所以國(guó)泰的飛機(jī)其實(shí)是非常好的平臺(tái)，用來(lái)講述中國(guó)故事，把中國(guó)的文化和全世界的旅客聯(lián)通起來(lái)?！?/span>
以此為初衷的“尋味中華”系列，巧妙地將中華飲食文化中“五味調(diào)和”的哲學(xué)智慧與“一箸一碟皆文化”的匠心精神，融入每一道菜品的研發(fā)與呈現(xiàn)之中。從這層面來(lái)說(shuō)，它不僅為入境旅客帶來(lái)沉浸式的中華美食體驗(yàn)，更以航空服務(wù)為載體，令全球旅客了解中華美食，感受中華文化。彭彧表示：“作為一家國(guó)際化本土航司，國(guó)泰航空始終秉持初心，將弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化與提升服務(wù)品質(zhì)視為使命與擔(dān)當(dāng)。此次推出的‘尋味中華’系列，宛如一幅精心繪制的中華美食長(zhǎng)卷，色香味韻，精彩紛呈。我們希望用最具代表性的中華菜系，展現(xiàn)中國(guó)飲食文化的博大精深，并為旅客營(yíng)造‘賓至如歸’的感受，這不僅是舌尖上的煥新之旅，更是服務(wù)和品質(zhì)的再次躍升。”
服務(wù)提質(zhì)：長(zhǎng)期主義助力文化出海與品牌提升
獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)略定位，決定了沒(méi)有哪家航司比國(guó)泰更能同時(shí)了解中華美食的精髓和全球旅客的需求，且能做到高水準(zhǔn)地把中國(guó)的八大菜系、茗茶和紅酒搬上云端。5月28日，國(guó)泰航空在“尋味中華”機(jī)上餐膳體驗(yàn)日上表示，此次推出全新美食系列，是國(guó)泰航空傳播中華文化的一個(gè)縮影，旨在以東方待客之道作為服務(wù)提升的內(nèi)核，持續(xù)助力中華文化出海。
精選來(lái)自中國(guó)內(nèi)地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒事實(shí)上，近期國(guó)泰航空在旅客體驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都不斷增加文化元素，將中式魅力融入豐富多樣的航空服務(wù)中。對(duì)于機(jī)上酒水選擇，國(guó)泰航空精選來(lái)自寧夏、新疆、山西、云南的優(yōu)質(zhì)葡萄酒供旅客在云端品鑒。機(jī)上娛樂(lè)系統(tǒng)持續(xù)新增多部中國(guó)本土優(yōu)質(zhì)影視作品及展現(xiàn)中國(guó)人文美景的紀(jì)錄片供乘客觀賞，例如《我的阿勒泰》《尋找最美目的地：秘境貴州》等。國(guó)泰航空持續(xù)擴(kuò)大內(nèi)地招聘規(guī)模，提升客艙普通話服務(wù)質(zhì)量。今年，國(guó)泰航空航班還陸續(xù)上線與《詠春》團(tuán)隊(duì)合作開(kāi)發(fā)的機(jī)上拉伸操影片《云上詠春》。
不難發(fā)現(xiàn)，國(guó)泰航空正緊緊抓住中華文化的內(nèi)核，深化與內(nèi)地的連接的同時(shí)，提升服務(wù)水平。
擁有廣泛航線網(wǎng)絡(luò)、深諳文化與市場(chǎng)結(jié)合之道、注重品質(zhì)與服務(wù)提升、踐行著國(guó)際化與本土化融合的國(guó)泰航空，不僅成為物理意義上迎來(lái)送往全球旅客的空中橋梁，更擔(dān)當(dāng)著精神層面上文化傳播的空中“使者”。國(guó)泰航空此次把中華美食展示到世界的舞臺(tái)，以中國(guó)的美食文化為“前菜”，引領(lǐng)全世界旅客一步步“享用”中華文化更為博大精深的盛宴。這是國(guó)泰航空的使命，也是其未來(lái)發(fā)展的機(jī)遇。
國(guó)泰航空已連續(xù)多年被評(píng)為全球最佳航空公司。在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，各航司不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)體驗(yàn)，而國(guó)泰航空始終認(rèn)準(zhǔn)"植根香港、背靠祖國(guó)、聯(lián)通世界"的獨(dú)特定位，充分展現(xiàn)中國(guó)的國(guó)際化本土航司特色，將東方飲食美學(xué)融入航空服務(wù)場(chǎng)景，以兼具溫度與深度的東方待客之道作為核心服務(wù)理念，以傳播中國(guó)文化作為企業(yè)使命，是其向全球最佳服務(wù)品牌目標(biāo)邁進(jìn)的重要方式。
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