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瓊海市博鰲鎮(zhèn)、淄博市臨淄區(qū)、遵義市鳳岡縣、東莞市石碣鎮(zhèn)、泉州市德化縣、溫州市泰順縣、淮南市謝家集區(qū)
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益陽市沅江市、黑河市嫩江市、濰坊市濰城區(qū)、上海市奉賢區(qū)、阜新市海州區(qū)
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大理鶴慶縣、玉溪市峨山彝族自治縣、延安市吳起縣、許昌市建安區(qū)、內(nèi)蒙古包頭市東河區(qū)、中山市阜沙鎮(zhèn)、昭通市鹽津縣、杭州市上城區(qū)
長沙市長沙縣、永州市道縣、溫州市瑞安市、鐵嶺市鐵嶺縣、文昌市文城鎮(zhèn)、大連市西崗區(qū)、隴南市成縣、重慶市九龍坡區(qū)、瓊海市塔洋鎮(zhèn)
梅州市梅江區(qū)、濮陽市清豐縣、大慶市龍鳳區(qū)、寧夏銀川市金鳳區(qū)、瀘州市瀘縣、張家界市慈利縣、廣西欽州市浦北縣
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寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)、廣西河池市都安瑤族自治縣、銅仁市思南縣、漢中市勉縣、東莞市中堂鎮(zhèn)、保亭黎族苗族自治縣什玲、廣西柳州市柳南區(qū)
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盒馬無抗雞蛋被檢出獸藥超標(biāo)，供應(yīng)商稱產(chǎn)品復(fù)檢合格|界面新聞 · 科技
界面新聞記者 | 宋佳楠
近日，山東省市場監(jiān)督管理局公布的食品安全 “你點我檢” 專項抽檢情況通報顯示，青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司（以下簡稱“盒馬”）銷售的，來自小町蛋業(yè)（山東）有限公司的保潔無抗鮮雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2025/2/17，規(guī)格型號：1.59kg（30枚）/ 盒），地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
檢測結(jié)果顯示，該批次雞蛋中地美硝唑含量為15.5μg/kg，甲氧芐啶含量為13.0μg/kg。而《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）規(guī)定，地美硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的獸藥；《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1—2022）規(guī)定，甲氧芐啶在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。
如若長期食用獸藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康的危害不容小覷。據(jù)界面新聞了解，地美硝唑?qū)儆谙趸溥蝾惪乖x藥，具有潛在的致癌、致畸、致突變危害，長期攝入可能導(dǎo)致耐藥性、肝腎損傷等問題；甲氧芐啶作為抗菌增效劑，長期超標(biāo)殘留也可能影響人體健康。
對于上述抽檢結(jié)果，5月13日，該雞蛋的供應(yīng)商小町蛋業(yè)回應(yīng)稱，2月20日，山東省市場監(jiān)督管理局對盒馬濰坊店產(chǎn)品開展抽檢，上述雞蛋產(chǎn)品在抽檢范圍內(nèi)。監(jiān)管部門隨后向盒馬郵寄抽樣結(jié)果通知書，告知檢測不合格，并要求盒馬在七日內(nèi)回應(yīng)并提交復(fù)檢申請。
小町蛋業(yè)表示，因盒馬濰坊店系新開門店，人流量大、業(yè)務(wù)繁忙，且負(fù)責(zé)人經(jīng)驗不足，未能在規(guī)定期限內(nèi)提交復(fù)檢申請，致使5月8日山東省市場監(jiān)督管理局系統(tǒng)中顯示該批次產(chǎn)品不合格。
小町蛋業(yè)方面還強(qiáng)調(diào)，費縣市場監(jiān)督管理局已對同批次產(chǎn)品委托第三方機(jī)構(gòu)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果合格且已出具證明。此外，在盒馬接到不合格通知后，其他區(qū)域門店也對同批次產(chǎn)品留樣送檢，均未發(fā)現(xiàn)問題 。
公開信息顯示，小町蛋業(yè)（山東）有限公司前身為臨沂康展商貿(mào)有限公司，2018年正式創(chuàng)立，目前公司注冊資本300萬元。其主要業(yè)務(wù)范圍涵蓋家禽飼養(yǎng)、食品銷售、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售、飼料生產(chǎn)等許可項目，以及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售、初加工、飼料原料銷售等一般項目。
該公司供應(yīng)的所謂“無抗”雞蛋，指的是在蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期到養(yǎng)殖周期結(jié)束的生產(chǎn)周期內(nèi)，采用不含抗微生物藥和抗球蟲藥的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，通過不使用此類藥物的防疫和治療手段養(yǎng)殖獲得的雞蛋。因其生產(chǎn)過程嚴(yán)禁使用抗生素，確保無藥物殘留，符合更高的安全標(biāo)準(zhǔn)，因而受到不少追求健康生活的消費者青睞。
無抗雞蛋已成為標(biāo)配產(chǎn)品界面新聞注意到，無抗雞蛋幾乎已經(jīng)成為盒馬、京東七鮮、美團(tuán)等生鮮電商的標(biāo)配產(chǎn)品。像盒馬所售的無抗鮮雞蛋30枚（1.59kg），售價為17.9元/盒。該雞蛋會將“0抗生素”字眼放在商品名稱最顯眼處，商品頁面也會強(qiáng)調(diào)“無抗肉禽、優(yōu)選谷物喂養(yǎng)、專業(yè)清洗殺菌”等。
事實上，這并非盒馬首次被曝出產(chǎn)品質(zhì)量問題。2023年，盒馬的芹菜、豆角先后被檢出毒死蜱、克百威殘留超標(biāo)；2024年，濟(jì)南盒馬分公司因粑粑柑、芒果農(nóng)殘超標(biāo)被行政處罰。一系列質(zhì)量風(fēng)波，難免會讓消費者對盒馬的品控能力產(chǎn)生質(zhì)疑。
截至發(fā)稿，盒馬方面尚未進(jìn)行回應(yīng)。
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